|
Dendeng Basa
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
~ bawang
~ asem
~ laos
~ veel ketumbar
~ djinten
~ zout
~ suiker
~ water
~ in fijne lappen gesneden vlees
~ olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ingredienten uleken, wat water erbij voegen en hierin het vlees doen.
Een uurtje laten staan en dan opbraden in olie.
|
|
|